Ankunft
Neustadt/Aisch ca. 9 Uhr 30, Parkplatz Zentrum - Schnizzersweg. Dort erwartet
Sie Ihr Gästeführer Konrad Knöchlein um Sie auf dem kurzen Fußweg
zum alten Schloss, wo das Karpfenmuseum untergebracht ist, zu begleiten. Im Karpfenmuseum
altes Schloss wartet schon der Museumsführer auf euch. Tipp –
muss man gesehen haben! Die Führung im Karpfenmuseum zeigt
Ihnen unter anderem die Geschichte und Aufzucht des berühmten Aischgründer
Karpfens. Danach besteht die Möglichkeit für einen kurzen Stadtbummel
in den verwinkelten Gassen der Markgrafenstadt. Jetzt ist Zeit zum
Mittagessen in „Der Kohlenmühle“, der „Karpfenschmaus“
wartet auf Euch in der kleinsten aber feinsten Brauerei im Aischgrund. Hier werden
Spitzenbiere gebraut und ausgeschenkt außerdem fränkische Schmankerl
der gehobenen Küche angeboten. Einkaufsmöglichkeiten
regionaler Produkte! Mit dem Bus geht es weiter nach Uehlfeld
wo wir einem Meerrettichfeld einen Besuch abstatten und unser Gästeführer
Konrad Knöchlein Informationen über Anbau und Heilwirkung dieser scharfen
Wurzel geben wird. Anschließend beginnt der wohl schönste
Teil des Tages, die Panoramafahrt durch diewunderschön gelegenen Weiherketten
im Aischgrund. Sie werden nicht ohne Grund die Perlen der Region genannt. In diesen
Perlen wächst der Karpfen drei Jahre bis er auf den Tellern der Feinschmecker
landet. Während der Fahrt besteht die Möglichkeit eine Pause zum
Kaffeetrinken einzulegen oder mit dem Gästeführer einen kurzen Spaziergang
zu Unternehmen. Tipp – unser Gästeführer Konrad Knöchlein
war selber in der Landwirtschaft tätig und kann Euch mit seinen profunden
Kenntnissen in Geschichte der Deiche und Karpfenzucht während der Wanderung
ein tolles Naturerlebnis bieten. 16 Uhr 30 Der Brauereigasthof Zwanzger
wartet schon mit dem Kaffeetrinken. Auch hier können Sie neben
anderen fränkischen Spezialitäten, von September bis April diese weltweit
einmalige Karpfenspezialität genießen. Abfahrt ca. 17
Uhr 30 | 
